Las cocinas de gas natural emiten metano y óxidos de nitrógeno en los hogares
Las cocinas que funcionan con gas natural, ampliamente utilizadas para cocinar, liberan metano y otros contaminantes en el aire de las viviendas. El metano, principal componente del gas natural, es un gas de efecto invernadero potente que contribuye al calentamiento climático incluso en períodos cortos. Aunque este combustible sea más limpio que la leña o el carbón, su combustión y las fugas asociadas generan emisiones nocivas para el medio ambiente y la calidad del aire interior.
Un estudio reciente midió las emisiones de metano, dióxido de carbono, monóxido de carbono y óxidos de nitrógeno provenientes de las placas de cocción en 35 hogares de Santiago de Chile y 23 en Bogotá, Colombia. Ambos países han experimentado un aumento en el uso de gas natural durante varias décadas. Los investigadores evaluaron las fugas continuas de metano cuando la cocina está apagada, las emisiones relacionadas con el encendido y las producidas durante la combustión. Para ello, utilizaron un método basado en el balance de masas que tiene en cuenta la renovación del aire en las habitaciones y las concentraciones de gas.
Los resultados muestran que la tasa media de emisión de metano durante la cocción alcanza los 410 miligramos por hora. Estas mediciones en condiciones reales ofrecen datos poco comunes sobre las emisiones de los electrodomésticos y permiten ajustar los factores de emisión utilizados para elaborar los inventarios de gases de efecto invernadero. Las fugas de metano, incluso fuera de los períodos de uso, representan una fuente de contaminación a menudo subestimada. Los óxidos de nitrógeno, por su parte, son gases que contribuyen a la formación de smog y pueden agravar los problemas respiratorios. Este estudio pone de relieve el impacto ambiental y sanitario de actividades cotidianas como la preparación de las comidas.
Crédits
Étude source
DOI : https://doi.org/10.5194/acp-26-8355-2026
Titre : Measurement Report: Methane and NO
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emissions from natural gas cooking stoves, the case of Chile and Colombia
Revue : Atmospheric Chemistry and Physics
Éditeur : Copernicus GmbH
Auteurs : Ricardo Morales-Betancourt; Cristóbal J. Galbán-Malagón; Thalia Montejo-Barato; Estela Blanco; Paula Tapia-Pino; Rosario Vargas; Cynthia Cordova; Colin Finnegan; Abenezer Shankute; Nicolas Huneeus; J. Sebastian Hernandez-Suarez; Paola Valencia; Marcelo Mena-Carrasco; Robert B. Jackson