{"id":53,"date":"2026-06-19T01:38:26","date_gmt":"2026-06-18T23:38:26","guid":{"rendered":"https:\/\/theinternationaljournal.media\/fr\/2026\/06\/19\/les-cuisinieres-au-gaz-naturel-emettent-du-methane-et-des-oxydes-dazote-dans-les-foyers\/"},"modified":"2026-06-19T01:39:42","modified_gmt":"2026-06-18T23:39:42","slug":"les-cuisinieres-au-gaz-naturel-emettent-du-methane-et-des-oxydes-dazote-dans-les-foyers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theinternationaljournal.media\/fr\/2026\/06\/19\/les-cuisinieres-au-gaz-naturel-emettent-du-methane-et-des-oxydes-dazote-dans-les-foyers\/","title":{"rendered":"Les cuisini\u00e8res au gaz naturel \u00e9mettent du m\u00e9thane et des oxydes d\u2019azote dans les foyers"},"content":{"rendered":"

\"Les<\/p>\n

Les cuisini\u00e8res au gaz naturel \u00e9mettent du m\u00e9thane et des oxydes d\u2019azote dans les foyers<\/h1>\n

Les cuisini\u00e8res fonctionnant au gaz naturel, largement utilis\u00e9es pour la cuisine, lib\u00e8rent du m\u00e9thane et d\u2019autres polluants dans l\u2019air des habitations. Le m\u00e9thane, principal composant du gaz naturel, est un gaz \u00e0 effet de serre puissant qui contribue au r\u00e9chauffement climatique m\u00eame sur des p\u00e9riodes courtes. Bien que ce combustible soit plus propre que le bois ou le charbon, sa combustion et les fuites associ\u00e9es g\u00e9n\u00e8rent des \u00e9missions nocives pour l\u2019environnement et la qualit\u00e9 de l\u2019air int\u00e9rieur.<\/p>\n

Une \u00e9tude r\u00e9cente a mesur\u00e9 les rejets de m\u00e9thane, de dioxyde de carbone, de monoxyde de carbone et d\u2019oxydes d\u2019azote provenant des plaques de cuisson dans 35 foyers \u00e0 Santiago au Chili et 23 \u00e0 Bogot\u00e1 en Colombie. Ces deux pays connaissent une augmentation de l\u2019utilisation du gaz naturel depuis plusieurs d\u00e9cennies. Les chercheurs ont \u00e9valu\u00e9 les fuites continues de m\u00e9thane lorsque la cuisini\u00e8re est \u00e9teinte, les \u00e9missions li\u00e9es \u00e0 l\u2019allumage et celles produites pendant la combustion. Pour cela, ils ont utilis\u00e9 une m\u00e9thode bas\u00e9e sur l\u2019\u00e9quilibre des masses qui prend en compte le renouvellement de l\u2019air dans les pi\u00e8ces et les concentrations de gaz.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats montrent que le taux moyen d\u2019\u00e9mission de m\u00e9thane pendant la cuisson atteint 410 milligrammes par heure. Ces mesures en conditions r\u00e9elles offrent des donn\u00e9es rares sur les rejets des appareils domestiques et permettent d\u2019affiner les facteurs d\u2019\u00e9mission utilis\u00e9s pour \u00e9tablir les inventaires de gaz \u00e0 effet de serre. Les fuites de m\u00e9thane, m\u00eame en dehors des p\u00e9riodes d\u2019utilisation, repr\u00e9sentent une source souvent sous-estim\u00e9e de pollution. Les oxydes d\u2019azote, quant \u00e0 eux, sont des gaz qui contribuent \u00e0 la formation de smog et peuvent aggraver les probl\u00e8mes respiratoires. Cette \u00e9tude met en lumi\u00e8re l\u2019impact environnemental et sanitaire des activit\u00e9s quotidiennes comme la pr\u00e9paration des repas.<\/p>\n

\n

Cr\u00e9dits<\/h2>\n

\u00c9tude source<\/h3>\n

DOI\u00a0:<\/strong> https:\/\/doi.org\/10.5194\/acp-26-8355-2026<\/a><\/p>\n

Titre\u00a0:<\/strong> Measurement Report: Methane and NO
\n
\n x<\/i>
\n <\/sub>
\n emissions from natural gas cooking stoves, the case of Chile and Colombia<\/p>\n

Revue : <\/strong> Atmospheric Chemistry and Physics<\/p>\n

\u00c9diteur : <\/strong> Copernicus GmbH<\/p>\n

Auteurs : <\/strong> Ricardo Morales-Betancourt; Crist\u00f3bal J. Galb\u00e1n-Malag\u00f3n; Thalia Montejo-Barato; Estela Blanco; Paula Tapia-Pino; Rosario Vargas; Cynthia Cordova; Colin Finnegan; Abenezer Shankute; Nicolas Huneeus; J. Sebastian Hernandez-Suarez; Paola Valencia; Marcelo Mena-Carrasco; Robert B. Jackson<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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